第八十一章、百花齐放（A会场） (第2/2页)

水户郁魅有点愤愤不平。

    “接下来，轮到这边了吗？用麹的高手！”主持人说到。

    “将米蒸熟后用麯发酵后做成的米麹，是味噌、盐麹和酒的原料！！榊凉子最擅长的盐麹是一种能运用在食材的淀粉和蛋白质上，从而增加食材鲜味并带出柔和口感的调味品。这种调料也能用到咖喱中吗？她会怎样应用呢？”评委席的一个男评委说到。攫欝攫

    “呵呵……”榊凉子从自己的食材箱里拿出了一个小小的罐子，里面装着一种黑不溜秋的东西，有点像大酱。榊凉子用手指沾了一点，黏到拉丝。

    “黑色？难道不是盐麹吗？！！”评委有些懵了，打脸来得有些快啊。

    此时又一股奇香在会场中席卷起来。

    榊凉子转头看去，发现是叶山亮，眉毛好看地挑了挑，“这场预赛最大热门果然还是他啊……叶山亮～！”

    观众席里有几个人直勾勾地盯着在那里皱眉头的榊凉子。

    “好美～～！”

    “黑色长发～～”

    “凉子jiejie～～～”

    不论男女，反正就是一个比一个花痴。

    “主要食材是鲷鱼……的头部？原来如此，他打算做鱼头咖喱啊！！发源于新加坡的咖喱菜品，咖喱中融入完美的白身鱼鱼头，是一种让人能充分让人品尝到鱼rou鲜美的咖喱菜品！！”榊凉子稍微减慢了手里干活的速度。巘戅vodtw.orG戅

    “呼……”叶山亮在揉面团。

    “……，接下来在揉好的泡打粉里面加上小苏打和优酪乳！！是馕！他打算做馕饼！！”主持人一边看着叶山亮一边解说到。

    “不是配饭吃而是打算用馕饼来配合咖喱吗？不过，这感觉挺一般啊。”教员席的老师a。

    “我还以为他这个汐见教授的徒弟会有更具创意的想法呢。”教员席有老师表示有些意外了。

    “他是不是认为不需要标新立异，这不正是他自信的表现吗？”也有老师认为这是叶山亮的策略。

    “不对。那个馕饼是……额……”汐见教授想说出来，结果被叶山亮从场上递过来的眼神给制止了。

    “你猜对了。润。我的菜品现在才要开始呢～！”叶山亮放下竖在嘴前的手指，微笑着把做好的馕放到一边让它自己发酵，然后把一小撮柠檬草放进了炖着咖喱的锅里。

    此时，一股诱惑迷人的香气推动了整个会场中的空气。

    “哇啊！柠檬草和浓稠的椰奶混合在一起，散发出了一股清新的味道～～这种清凉感还能诱发食欲～～”会场里的观众有不少都开始不顾形象地擦口水了。厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽

    “真是厉害！他究竟会做出怎样的菜品呢？这个会场里明明已经充满了各种香料的味道，可是却马上能闻出叶山亮选手锅里的味道！！这是他通过巧妙的调整将香辛料的精髓活化了的证据啊！！”主持人激情解说着，“这下，叶山一定会拿下第一名，顺利通过预选赛！！”

    “呼……”一股白烟从某个选手位置上冒了出来，同时扩散开来的还有一股悠扬的熏制香味。

    “喔喔喔！！是伊武崎选手！！”主持人一秒被打脸，反应快啊。

    “哈～！这股熏香真是让人鼻子发痒啊！！对了！熏制也是可以将香味引发出来的烹饪技术！会场的气氛又一次被扭转了！！”观众席上的观众们都要开始咆哮了。

    “每个人都使出了浑身解数，接二连三地拿出了各自的拿手绝活！！而……最后四个名额将会在他们之间产生！！……”主持人巴拉巴拉地说个不停。

    “嗯哼……看来似乎还是有点意思的啊！”千俵夏芽的嘴角勾起了好看的弧度，看向了睿山枝津也，“睿山君，你最看好的人是谁啊？”

    “嗯。这个啊……最看好谁……这个问题真是太难了。不过，我倒是很想确认那个男人的实力。”睿山枝津也看向了幸平的位置。

    然后，虞山枝津也变成了这个表情，Σっ。

    跟着看过去的千俵夏芽，一脸无语，。

    “.。zZ”幸平坐在料理台前的板凳上，睡得直打呼噜。

    “睡？睡着了？这种凳子上也能睡着啊？”不远处的水户郁魅都看傻了。

    “滋！噗噗噗……”幸平面前灶台上的锅开了，一股清新自然的味道钻了出来。

    幸平鼻翼一动，顿时醒来，伸手打开了锅盖，“来了！！恰到好处！！”

    原本慢条斯理往外冒的香味一下子扑了出来。

    “这……这是什么味道？”叶山亮不由得捂住了鼻子，香料的配比自己居然一时间闻不出来。

    “嗯！！你们快看那口锅！是米！！那个插班生把蔬菜、米和香辛料放在一起炖煮……这是？炖饭！！那个家伙做的是咖喱的……炖饭？！！”观众席里的学生都看傻眼了。

    幸平自顾自去拿举办方准备好的食材了。

    他拿好回来，叶山亮走到了他的身边。

    “哦？叶山啊？原来你的烹饪台在这边啊。”幸平打了个招呼。

    “你的锅里……放了磨成泥的苹果、香蕉和胡萝卜吧？这些水果蔬菜产生芡汁，因此做出了炖饭风味的菜品。”

    “全说对了！你的鼻子还真灵啊。”幸平夸了一下。

    “不对。这么复杂的香味里一定还隐藏着什么！”叶山亮没说话，心里默默地想着。

    “其实我一直试做到今天早上呢。所以刚才集中注意力区别味道的时候，一不小心就睡着了。”幸平傻笑着说道。

    “这家伙的胆子到底有多大啊？……”叶山亮嘴角都抽筋了。

    “不过，你好好看着吧。我的菜品才刚刚开始！！”幸平脸上的傻笑消失了，身上多出一些修罗的影子。

    叶山亮看着幸平，沉默不语，默默回到了自己的烹饪台。