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第十二章 客栈少年美名扬2 (第1/2页)
李超回到后厨后想起了什么,把张小二叫到身边。 “刚才在楼上发生了什么?” 李超这么问把张小二问的有点懵,大哥咱俩一起去的好吗,发生什么你不知道吗? 看着张小二疑惑的眼神,李超还是放弃了让他自悟的想法。 “刚才上楼第一桌的事,你还记着吧。” 李超不提还好,一提张小二又想笑了,不过他看李超的眼神不对。 “没什么,不都挺正常的吗,咱们就上去推广新菜肴了,在超哥你的英明带领下,得到了很好的反响。” 好在他还不算太笨,不然李超非给他小鞋穿。 “很好,本来也没发生什么。”李超又说了一句。 提醒了张小二后,李超又恢复了他正常的笑容,他可不想让自己的形象出现什么瑕疵。 对于开始就被拒绝的情况很快也被他抛在脑后。 “来,哥几个,快点尝尝,我把份量最足的留给了大家。” “三柱哥,别整了,不差这一会儿,你也过来尝尝。” 李超招呼着大家过来品尝他的菜肴,比赛那天他们都知道美味,可也没吃多少,有的甚至是两人分一口。 平时哪有这个待遇,这个时候的小二也就是服务员,是绝对没有偷吃这种情况发生的。 遇到仁慈的掌柜,客人剩下的他们还能吃点,要是凶一点的,只怕剩菜都轮不到他们。 大家顾不上感谢李超,随便客气了两句都围着那一大盘红烧牛rou,开始吃了起来。 没过多久,盘子里已经空空如也了。 “哥几个,你们倒是给我留一块啊,不讲究,都是自家的东西,要是想吃以后还会有的。” “明天将会是繁忙的一天,我看今天的名气也打了出去,相信那些吃客们会为咱们大肆宣传。” “今晚三柱哥,你带两个人把食材准备的充足点,该腌制的都弄好,不要怕多,另外明天我打算推出另外两个菜品。” “这段时间可能就要辛苦大家了,不过放心,等忙过这段,步入正轨之后,我让黄掌柜的给大家发奖金。” 忙些正常,出来就是跑腿打杂的,挣得都是辛苦钱,不过听到还有奖金发,大家都开心了。 适当的金钱刺激还是有必要的,既能增加大家的工作热情,又能拉进彼此间的距离,有钱大家赚吗。 正如李超所想的那样,他的红烧牛rou成了人们之间的话题。 “你知道客回首客栈吗,今天他们推出一份新的菜肴,叫什么红烧牛rou,特别的好吃。” “还很新颖,之前没吃过,在太原城里根本就没看到过这样的菜,不知道客回首在哪里找的大厨,想来也废了些工夫。” 在大家评论猜测的同时,李超正在积极的备菜,明天在推出两样,再加上今天的红烧牛rou,有的他忙了。 而张小二也升级了,变成了李超的小跟班,就冲着刚才他不算太笨,李超决定给他点甜头。 “张小二,我让你跟黄掌柜的说订鸡的事说没说,还有,羊rou也多准备点。” “超哥,我都跟他说完了,黄掌柜的听说你明天开始推出新菜品,还全都推出,乐的都合不拢嘴了。” “切,” 其实,还是应该找到固定的货源,大批量的订货,这样既方便,还省事,省的总是东奔西跑的。 这样的想法突然出现,李超心里一乐,对就这么干,等以后把老娘接过来,让她管理这些,不就是大型的畜牧场,加上家禽养殖基地吗。 李超把这个想法埋在心底,准备以后实行,反正他要做的事还有很多,慢慢来,先一点一点寻找商机。 急是急不得的,没有钱财的支撑一切都是空话,还是做好眼前,一步一个脚印好了。 对于客栈里一般的菜肴自有马三柱去做,这倒跟李超关系不大,所以他有充分的时间去做自己的事。 看着挺轻松的,可等到所有的一切准备好已是深夜了,好在不是自己一个人,后厨的所有人员加上小二,酒保全都陪着。 所有的努力终会得到回报,就等明天了,李超相信那一定会是火爆的场面。 第二天一早,李超早早的就从床上爬了起来,虽说还很困,可李超觉得干劲十足。 李超又检查了一下材料,发现没什么问题后,开始生火煮rou。 又让大家把客栈里里外外打扫一遍,都做好后,李超又让大家简单洗了个澡,拿出黄掌柜早就定制好的衣服,给大家分发下去。 李超独自找到了黄荣发。 “黄老
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