第一百一十一章 购买食材 (第2/2页)

可靠？”华丹丹对此还保持着怀疑，酒鬼的话不可信。

    “消息没有问题，我在公衙里当差的侄儿听到了这个消息，回来告诉我的。”

    “那十有八九要涨税了。”华丹丹郁闷，这税收一旦增加上去，那她的收入又等缩减。

    刘东家上前几步走到了华丹丹的面前。

    “嗝”一个酒嗝带着浓烈的酒臭四散而开。

    华丹丹推后几步，皱着眉头将手掌放在鼻子的前面快速扇着，“刘东家这是喝了多少了。”

    “抱歉、抱歉，这酒嗝涌上来了我也忍不住，下次请你喝酒。”刘东家尬笑。

    “别的商户知道这个消息了没有？”

    “我给熟悉的东家已经说了，还有一部分不知道”刘东家顿了顿又道，“我们这些开食铺可得团结一心的联合起来反抗，不然得最后渣都不剩了。”

    “那是一定的，没有人愿意每月额外的增加一笔支出。”

    上次就已经传出过税收要增加的消息了，最后他们这些开食铺的联合交了一笔钱上去，县丞这才说县中又合计了一下，税暂时不加了。

    这才过去了没有多久，又要开始增加税收了。

    “谁说不是呢！谁若是不交，他们找个借口便可以将铺子查封了，到时候是人财两空。”刘东家郁闷的喝了一口酒，“真是坑人的很，这次咱们一定也不能屈服。”

    “这事得好好的商量一下了”华丹丹望天，时间已经不早了，“我现在得去买些东西，等我回来再说，你先和其他铺子的东家商议着。”

    “行，你也想想看有没有好的法子可以应对。”

    华丹丹和花娘子一同到了集市。

    花娘子主要购买的是普通食材，华丹丹需要购买的上等食材。

    两人便分开采购了，华丹丹先到买海产的铺子。

    海参等昂贵生鲜是从沿海地区运来的，一路上不知死了多少，再加上现在的捕捞继续也不咋滴，所以价格十分昂贵。

    吃的起的人也都是一些高门大户，卖海产的东家也不敢以烂充好，倒也没有什么需要挑选的，只要重量何时便可。

    “华东家，这次又要些什么？”周海产悠闲的在躺椅上看着话本。

    他这里的寻常很少会有客人光顾，不过他的生意属于要么不开张，开张吃三年那种，倒也不急。

    华丹丹偶尔便会光顾一次，已经成了熟客。

    “两条大鱿鱼，两条海鱼，一条鲅鱼，再来两条红鱼”

    “你稍等，我这就去挑选。”

    “你这儿有没有的牛rou卖？”

    “我这儿没有，不过隔壁铺子有牛rou，听说不是平日耕地的牛，rou质更加鲜美可口，还可以生吃呢！不过价格嘛，比我这儿海味还贵。”

    店家说起来的时候语气酸酸的，在他看来拿家的牛rou不过就是买了几只别国的种牛回来，还不是在应城长大的牛，怎么就能跟他们的海鱼比呢！

    海鱼可当真是不远千里运回来的，路上遇见山匪打发官府的钱就用了不少。

    “待会我去他们那儿看看，这些多少钱？”

    “你再买一些虾凑个整数，二两又五百文。”

    华丹丹将二两又五百文买来的海味放进了背篓中，这价格可真贵，她怎么就没去到靠山又靠海的地方呢！

    买了海鲜，她又去到海味铺子介绍的牛rou铺子，牛rou铺子的东家为了让客人信服，便在演示生吃牛rou，“我这牛rou不是犁地的牛，是专门养来供贵人们享用的，在他们还没长大的时候就宰杀了，姑娘，你看看我这牛rou，在应国找不出第二家比我好的了。”

    应城是应国最大的城市，应城最好的牛rou铺子自然是应国最好的牛rou铺子，这大概是现在的神户牛rou吧！

    “多少钱一斤？”

    “不贵，二百文，物美价廉，保证你一次一口想两口。”

    “这还不贵，一百八十文到二百二十二文一斤的rou有多少人家吃得上？”

    “嘿嘿，又不是天天吃牛rou，再者这个牛养的时候容易打架，一窝不能养太多，若是买得起的人太多了，我也没那么多rou卖给他们。”

    “来五斤二百二十文，再来一斤一百八十文的。”

    “一两二百八十文，我给你一些碎rou，算你一两三百文，如何？”

    “行”

    碎rou和一百八十文的rou都是用来打rou丸的，五斤贵rou是给他们做嫩牛rou吃的。

    买了海鲜和rou，五两银子还剩下一两多，素菜除了菌类，像叶子菜之类一文就能买到许多，华丹丹白送给他们也行。

    火锅底料成本是的五十文，她上次二两银子赚了快半两，这次五两银子赚了快一两，不过这次食材质量比上次好多了。