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第三十三章 开分店? (第1/1页)
等晚上叶枫回来,知道这事也惊呆了。 “鑫味是怎么惹上这群人的?” 葬爱家族的大名可是让他印象颇深,简单来说,这就是一群整天怼天怼地的非主流。 放在玄幻小说里,那就是动不动就“天要亡我,我就逆天”的存在。 尤其是他们一个个的都是初中生、高中生,心智还不成熟,这一群人连法律都不怎么敬畏,还敬畏什么? 他不认为鑫味真敢用劣质食材,这种杀鸡取卵的事情傻子才会做。 “谁知道。”齐云憋着笑说道:“你知道这事最后是怎么收场的吗?” “怎么收场的?” 叶枫也来了兴趣。 “后面警察来了——结果躺在地上的那个黄毛,还真喷出来了,而且是当场喷射的!” 想着那副画面,叶枫惊呆了。 “最后,鑫味没办法,捏着鼻子认下了,还给了他们赔偿。” 叶枫清楚,这也是没办法的事,这就跟马铃薯沾手上,不是屎也是屎了,而且关键是,人还真喷出来了! “最好笑的地方来了,那几个非主流的赔偿居然是——让鑫味在我们河底捞给他办一张充值500的会员卡!” “啊?” 叶枫张大了嘴。 “你说好不好笑!” 说罢,齐云大笑了起来。 叶枫想着那副画面—— 鑫味的员工满怀屈辱,强咬着嘴唇一步步的来到河底捞,献上了自己身体——里的钱。 好一副经典的牛头人画卷。 “我知道这很不厚道,但是……” “哈哈哈哈……” 叶枫肆无忌惮的笑了起来。 但是,笑归笑,叶枫还是叮嘱道:“那些非主流来吃饭的时候,千万别惹他们,别给他们闹事的机会。” 这些非主流如果来闹的话,叶枫想了想,除了报警,还真没别的好办法。 “我知道,老板。” 齐云认真的点了点头。 …… 晚上十点,天达广场暂停营业,河底捞今日的成绩,也出来了。 河底捞天达店共有120张桌子,一个包厢,每个桌子的翻台率平均六次,总共接待顾客两千多人。 可以说是座无虚席。 预计今天的营业额不会低于25w! 而会员数,也达到了惊人的500人,一下午,暴增230个会员! 两天的成绩,便超过了鑫味三天! 而这都是真实人数,鑫味可是注了不少水(鑫味李鑫的奖励政策,超过500给奖金)。 “这个成绩,赵震回来了,一定给他一个惊喜!” 今晚,叶枫碾转反侧,迟迟无法入眠。 …… 蓝鸟咖啡馆。 尽管说过再来是250,但出于方便性考虑,叶枫还是把赵震约在了这里。 一见面,还不待叶枫说话,赵震就汇报了一个不好的消息。 “没谈拢?” 看着赵震的脸色,叶枫问道。 “对!”赵震拿起咖啡一饮而尽,“别人嫌我们需求量太少,不愿意给我们单独开一条线。” “这样啊。” 叶枫轻轻敲着咖啡杯,在心中沉思。 泰市那家从事火锅底料加工的工厂是泉城周边最大的,也是信誉最好的,所以叶枫第一选择就是他。 但对方拒绝了。 需求量太少…… 这个很好解决,因为河底捞马上就要迎来扩张,到时候需求量会暴增。 但…… 信誉再好的工厂那也是别人家的工厂。 “如果,我们自己开一家呢?” 微笑着,叶枫抛出了这句话。 “什么?” 赵震惊呆了,急忙道,“我们现在的需求量开一家工厂太浪费了,而且也很难接到外面的订单。” 一家火锅店把自己的配方交给另一家来做……只能说这样的人腐儒来了都得惊呼一声圣人。 叶枫没有正面回答他的问题,而是说了一组数据。 33w6、523。 迎着赵震疑惑的目光,叶枫解释道,“就在你走的两天,咱们河底捞的销售总额是33w6,会员数增长到了523。” 懵了! 赵震彻底懵了! “这这这……” 他连忙站起身,不敢置信的问道:“成绩居然这么离谱?” 这一家店的销售额,比鑫味两家店还要高! “开始我也很疑惑。”叶枫慢条斯理的搅拌着咖啡,脸上的表情风轻云淡。 是不是觉得他这幅样子很装逼? 没错,他就是在装逼! “后来我才知道,咱们上了泉味天下的头版头条,而且在泉城的几个老餮群,也彻底火了。” “泉味天下?” 赵震更加震惊了。 叶枫或许不知道,但他赵震清楚,身为泉城销量最好、也是最顶尖的美食杂志,泉味天下的影响力有多大。 当初,鑫味曾开出100w的高价买一期,但被泉味天下给拒绝了。 用他们负责人的话来说,他们主编不缺钱,而且,只报道真正的美食。 “这机遇,真是……” 赵震不知道该说什么了。 被老餮注意到,还可以理解,但短短两天登上泉味天下杂志,这运气,真是好的离谱了。 “也是咱们自身够硬。” 叶枫道。 如果不是河底捞自身的口味以及服务,怎么会被泉味天下注意到? “一定要好好感谢一下报道我们的人。” 赵震立即说道。 如果能趁机和泉味天下攀上关系,以后多出几期,那对河底捞的好处大到无穷。 “嗯,我已经让人去打听了。” 叶枫也不傻,早有安排。 “这种成绩,我们完全可以着手开分店了。”赵震道,“但是,即便是开分店,我们自建一个厂也太浪费了。” 其实还有句话他没说,那就是自建厂……各种投资、地皮,下来要好几百万。 “如果,我们开的,不是一家分店呢。” 叶枫轻声说出了这句话。 现在河底捞的口碑还在发酵,如果后续再炒作一番,在泉城,做到小有名气并不难。 这样,就完全具备了开分店的条件。 之前,他是第一次创业,难免谨慎、小心,毕竟这五千万,可能是唯一一次改变命运的机会。 一口气把所有的资金都压上,那是赌徒。 叶枫虽然不是赌徒,但他从来不缺少勇气。 该出手时,从不手软! 他要做的,就是在泉城其他的连锁火锅店没反应过来之前,将河底捞,彻底铺开! 当然,这需要从长计议,需要选择合适的时机,更需要让河底捞的口碑,在泉城再发酵。 犹豫,虽然会败北,但太果断,也会白给。
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