第33章 真黑！ (第1/2页)

    摇了摇头，章禹开始处理五花rou。

    他没用火燎猪皮。

    反而是用夹子一点一点把猪皮上的猪毛给拔掉。

    开始是想用剃须刀的，但刚要上手，忽然想到剃须刀剃不到根部。这才用专门拔毛的夹子一点一点拔。

    等处理完了，章禹还是准备葱姜。

    准备一锅凉水。

    把整块猪rou放进去，加入葱段、生姜、料酒去腥。

    开大火煮三十分钟。

    趁此期间，章禹赶紧把米饭给蒸上。

    三十分钟后。

    章禹拿着一根筷子试了试，感觉正好。

    然后将rou块用筷子夹了出来，放在一个瓷盆里。拿一根牙签，在猪皮上扎。

    跟容嬷嬷扎紫薇一样。

    我扎~

    我扎~

    我扎扎扎~(〃’▽’〃)

    很快，猪皮上扎满了洞洞。章禹把买来的蜂蜜抹上上去。也可以用老抽，不过他有蜂蜜了，就不用老抽了。

    将其涂抹均匀后，章禹开始调味。

    拿出一个碗，把腐乳、腐乳汁、白糖、料酒、盐、老抽，按照一定比列放进碗里。

    最后把买的山楂片放了一些进去，用筷子捣碎。

    搅了搅，将其放在一边。

    然后拿起刀，三下五除二便把五花rou块切成薄厚相当的rou片，然后将rou片放入瓷盆里，又把刚才调的料汁浇了上去。搅拌一下，让rou片都粘上料汁。

    找了两个合适的碗，又把蒸笼拿了出来。锅里加上岁，将蒸笼放上。

    章禹忙完这些后，赶紧把rou片放进碗里，码成型，浇上料汁。然后放进蒸笼里，时间不用太久，蒸个半小时，差不多就好了。

    很快，香味就慢慢弥漫在厨房里。

    闻了闻特有的香气，章禹看了一下时间，调好集成灶的火候后，便走了出去。

    果然还是大牌子的厨房电器用的舒服。

    隔壁。

    闫导跟副导赵凯商量好后，走进蘑菇屋。

    罗晋躺在地板上，戚则卿则在地板上做着瑜伽。

    没办法！

    沙发、椅子、桌子都被章禹给搬走了。

    现在整个屋空荡荡的，想躺沙发都躺不了。

    闫导看了一下屋里的状况后，眉头跳了跳。

    “闫导，不用看了，我们饿的都没力气了，今天就这么着吧。”罗晋躺在地上装作有气无力的样子。

    闫导没把他话放在心上，早上吃了一份热干面，一碗胡辣汤，这才多久就饿了？

    真当他不知道热干面多顶饿吗？

    闫导瞥瞥他，假咳了一下，“咳，是这样的，鉴于两位的厨艺，今天我们决定给两位开启餐贷。”

    “餐贷？”

    罗晋坐起来了。

    戚则卿停下来了。

    两双眼睛看向闫导。

    闫导微微一笑，把餐贷给他们普及一下。

    “所谓的餐贷，就是我们给两位提供饭菜，然后两位要在未来完成一定量的耕种。”

    “耕种？”

    罗晋跟戚则卿对视一眼。

    “没错！当然不用担心只是你两个做。”闫导赶紧加了一句，生怕两人不同意。

    听他这么一说，罗晋才想起，还有黄老师跟贺老师。

    这么一想，罗晋觉得也不是不可以接受了，心里一喜，问道：“那这一顿饭要种多少地？”

    闫导拿了一个袋子，里面装满了稻子，给他展示了一下，“大概这么多。”

    量不多，也就一公斤的量！

    两人对视一眼，犹豫了一下，不知道搞不搞这个餐贷。

    餐贷肯定是要搞得，不然怎么坑你们？

    闫导见他们犹豫，决定给他们加把劲，“今天正好该你们幸运，隔壁小章今天准备了腐乳扣rou，你们要不要试试？”

    腐乳扣rou？

    罗晋一听，脑海里浮现了这道硬菜。