【305章】 全牛盛宴 (第1/2页)

    就在萧风在姚州机场接到方天普一行的时候，萧家农场在滇南的各大合作伙伴也是在驱车前往银杏村的路上。

    这一次，镜湖牧场生产出顶级牛rou的消息，对于这些高端餐厅来说，其重要性甚至比去年秋天的顶级大闸蟹还要大。要知道大闸蟹只不过是应季食材，无法像牛rou这样一年四季稳定供应。

    萧家农场的合作伙伴中，大部分都在经营西餐业务，对于高档牛rou的需求不少，而在此之前它们只能从国外进口，价格昂贵倒还罢了，绝大多数是冷冻牛rou，品质一般。如今，镜湖牧场能够出产顶级牛rou，这些餐厅的负责人、主厨自然能够发现其中的商机了。

    因此，在接到镜湖方面的通知后，这些餐厅纷纷派出代表前往银杏村，一些性急的代表甚至在昨天下午就入住了镜湖酒店。

    三个小时的车程一晃而过，萧风带着方天普一行回到银杏村的时候，正值夕阳西下的落日美景，让许多第一次来到银杏村的客人惊艳不已。

    向客人们宣布晚上七点钟举行宴会之后，萧风就把他们的接待工作交给了镜湖酒店的经理郑霞，自己还要赶到幼儿园接妮妮放学呢。

    …………

    客户代表的安顿、宴会的准备自然有专人负责，并不需要萧风亲力亲为，他一回到家里，还是一如往常地下厨给家人准备晚餐。

    稍微吃过一点东西之后，萧风把妮妮交给大姐照顾。自己则是和徐梦瑶一边散步，一边朝着澜沧江东岸而来。

    失语症痊愈之后，妮妮再也不像以前那样要一直紧跟着徐梦瑶和萧风，只要是家里人，她都能很乖巧地听话，倒是省却了萧风和徐梦瑶不少的麻烦。

    要不然，在宴请客户代表的晚宴上，带着孩子，总有些不合时宜！

    今天晚上，可以同时容纳200人就餐的镜湖酒店一号餐厅被封闭了起来。只有拥有镜湖牧场邀请函的客户代表以及美食界人士。才能入内。

    而这一反常举动也是让入住镜湖酒店的普通游客好奇不已，纷纷向酒店的工作人员打听究竟。在得知镜湖牧场获得了国内第一家顶级牛rou的认证，今天特别举行推广晚宴之后，这些游客也颇为期待。希望能够早日品尝到这种顶级牛rou。

    熟悉镜湖景区的客人们都知道。这里出产的各种顶级食材给每一位游客都留下了极为深刻的印象。而能够获得美利坚农业部的认可，更是代表了这些牛rou的非凡品质！

    萧风和徐梦瑶赶到宴会厅的时候，客人们已经陆续抵达。在优雅的钢琴曲之中，宴会厅显得格外和谐。

    由于今天就餐的客人不少，再加上各家餐厅经营的主方向不太一样，萧风索性采用了中西餐结合的自助餐形式，倒也是满足了大部分客人的不同需求。

    为了更好地体现出镜湖牧场牛rou的美味，今天晚上的宴会主旋律就是镜湖牛全宴，rou牛身上的每一个部位经过厨师的妙手烹饪，正在小小的宴会厅之中散发出迷人的魅力。

    牛尾蘑菇汤、罗宋汤、牙签牛rou、红烧牛rou、水煮牛rou、牛rou洋葱馅饼，……，等等数十道各式中西菜肴在餐桌上琳琅满目，让人应接不暇。

    为了此次宴会，镜湖方面可谓是花空心思，除了主食材牛rou之外，其他的配菜都是萧家农场的特等品，甚至烹饪用水都是萧风精选出来的空间灵泉。

    结果让萧风相当满意，客人们大快朵颐的场面和赞不绝口的认可，意味着今天晚上的推介会非常成功。

    只有品尝过顶级牛rou的美味之后，这些餐厅才会愿意花费大价钱引入镜湖牛rou，让镜湖牧场的rou牛项目利润大增。

    看着宴会厅异常热闹的场面，萧风隐约已经看到了镜湖牛rou供不应求，占领全国高端餐厅的景象了。

    …………

    方天普之前是大厨，现在又变成了美食评论家，自认为品尝过的美食不计其数，也吃过被誉为牛rou极品的神户牛rou，但是今天的全牛宴还是让他大开眼界。

    无论是中餐还是西餐的做法，镜湖酒店的厨师都是充分体现出来了镜湖牛rou的美味，让人欲罢不能。

    看到海州和滇南高端餐饮界的代表们一脸兴奋的样子，方天普就知道，镜湖牛rou又将会成为银杏村又一代表性的顶级食材。

    转悠了一圈，大饱口福之后的方天普对于镜湖方面接下来的安排更为期待了！

    只见镜湖酒店的工作人员把一排移动灶台弄到了宴会厅的中央，方天普就知道今天的重头戏来了。

    在刚才的餐桌上，各种牛rou部位烹制的佳肴都已经一一呈现，但是价格最昂贵、品质最好的牛排却一直不见踪影。